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猛暑の夜は牛タンとイタリアワインで
2014年8月6日 水曜日 晴れ

 就寝時の午前二時の外気温が二十八度だった。
暑くて目覚めた六時にはすでに三十度。
これでは体はたまったものではない。
この暑さで友人達は全員少々ばて気味で、これは歳ばかりではないだろう。

 朝顔にすぐに水やりをしたが、お昼までにはまたしんなりとしてしまう。
元気なのはけたたましく鳴き続ける蝉ぐらいではないだろうか、、、。

 知人から和牛の牛タンをお送りいただいただいた。
近くの行きつけのイタリアンがお客さんがいないようなので、シェフにお願いしてプロのお味に
していただいて夕食。
お肉自身が良いお肉だったようで、さらりと焼いただけだそうだが、とても美味しくいただいた。
 お供のワインは、六月に来日したカルラバーニが置いていってくれたガンベロロッソのグラスに輝く、
ヴィッラヴィーニャマッジオ Villa Vignamaggio の<カステロ・ディ・モナリザ 2006年>と
<プレンツアーノ2011>。
いずれも半分づつをシェフにお裾分けして、皆んながハッピー!

 今宵も夜になっても温度が下がらず熱帯夜。
つらい夜になりそうだ。

猛暑の夜は牛タンとイタリアワインで_a0031363_2321123.jpg
(アボカドソースでいただくって、涼しそうで美味!)




by pretty-bacchus | 2014-08-07 23:05 | ♥Wine & Dineワイン&食事 | Trackback | Comments(0)
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