人気ブログランキング | 話題のタグを見る

友情の ボージョレヌーヴォー 命湧き
2005.11.14

English Here

 収穫の秋たけなわ……。
シャトー・ドゥ・ピゼイの醸造責任者のパスカル・デュフェートル(Pascal Dufaitre)
から数週間前に嬉しい便りが届いた。
今年は最高の出来で、グレートヴィンテージイアーとのこと。

 ブルゴーニュのモルゴン村で、最高の土壌に恵まれた葡萄園シャトー・ドゥ・ピゼイ。
完熟した葡萄からは、見事なまでにおおらかで果実味あふれるワインが造られます。
新酒とは思えぬ味と香り、その風格と優雅さでシャトー・ドゥ・ピゼイの
ボージョレ・ヌーヴォーは毎年高い評価を得ている。

 パスカルとのお付きあいも早、四半世紀を超えた。
ワインの魅力にとりつかれて、連れ合いの会社でボチボチと輸入を始めたのは1972年。
その後










友情の ボージョレヌーヴォー 命湧き_a0031363_9245653.jpg

by pretty-bacchus | 2005-11-14 00:24 | ♥Wine & Dineワイン&食事 | Trackback | Comments(0)
名前
URL
削除用パスワード


<< 我が路を カラコロカラと 枯れ葉逝き      蒲田さんありがとう >>